Panqueca Verde sem Trigo

Panqueca Verde sem Trigo

Autor: admin Categoria: Todas as Postagens Publicado em: 24/10/2016 Visualizações: 1069 Comentários: 0

A Blogueira Michelle Franzoni Frantz do "Blog da Mimis", deu uma dica deliciosa de panqueca verde sem trigo.
Receita ótima para você fazer e levar de refeição na sua Uzybag.


A massa da panqueca  tem como base ovos e espinafre, e na verdade é uma omelete bem fininha que dá pra enrolar e servir igual panqueca.
Até pra quem não é fã de ovo,vai adorar!
Podemos variar os recheios e servir com molhos, refogados e muito mais.

Confira a Receita:
Porções:3
Calorias por porção: 85 Kcal

INGREDIENTES
- 1 unidade ovo
- 1 unidade clara
- 0,5 xícara (chá) espinafre (folhas)
- 3 fatias finas queijo light
- 3 fatias finas peito de peru
- 1 colher (sopa) cebolinha verde ou folhas de manjericão
- A gosto Sal
- A gosto Pimenta do reino

MODO DE PREPARO
Bata no mixer ou liquidificador os ovos, o espinafre, o sal e a pimenta.
Unte uma frigideira antiaderente de tamanho médio e distribua a massa bem fina e uniforme.
Tampe a frigideira pra cozinhar o lado de cima ou vire a panquequinha.
Recheie com o queijo e peito de peru e salpique cebolinha.
Enrole delicadamente, desgrudando as bordas da frigideira.
Repita com o restante da massa.

Fonte: www.blogdamimis.com.br